#цитаты#читающий_Безенчук
"Сенька с самого раннего детства привык думать, что крестьянский хлеб - всем кормилец. И всегда повторял вслед за матерью: "Хлеб на стол и стол - престол, а хлеба ни куска - и стол - доска". Все, что Сенька видел кругом, связано было с урожаем хлеба. Урожай давал солому, на которой семья спала, набивая ее в тюфяки и подушки.
Солому расстилали у порога, когда отогревали зимой в избах только что народившихся телят и ягнят. Солома шла на подстилку скоту и давала навоз, без которого не было бы самого урожая; заменяла при нужде дрова. Соломой крыли крыши изб и дворов. На соломе крестьянин родился и умирал. Осенью, когда справляли "дожинки", сноп, украшенный лентами, ставился в красном углу. И очевиднее всего было для него то, что и весь народ питался только хлебом: ячменная каша, ячменные лепешки, сочни, пироги, блины, оладьи не сходили со стола и, конечно, черный ситник - всему голова. Сенька и в лес, и на реку, и в поле брал лепешки, ватрушки, кокурки. На масленице ел пряженцы, на пасхе - куличи, с базара привозил отец калачи, баранки, крендели, бублики или пряники - и все это был хлеб...
- Да, хлеб - всему голова!"
Николай Кочин"Гремячая Поляна".
художник Петр Николаевич Грузинский "Уборка хлеба".
"Сенька с самого раннего детства привык думать, что крестьянский хлеб - всем кормилец. И всегда повторял вслед за матерью: "Хлеб на стол и стол - престол, а хлеба ни куска - и стол - доска". Все, что Сенька видел кругом, связано было с урожаем хлеба. Урожай давал солому, на которой семья спала, набивая ее в тюфяки и подушки.
Солому расстилали у порога, когда отогревали зимой в избах только что народившихся телят и ягнят. Солома шла на подстилку скоту и давала навоз, без которого не было бы самого урожая; заменяла при нужде дрова. Соломой крыли крыши изб и дворов. На соломе крестьянин родился и умирал. Осенью, когда справляли "дожинки", сноп, украшенный лентами, ставился в красном углу. И очевиднее всего было для него то, что и весь народ питался только хлебом: ячменная каша, ячменные лепешки, сочни, пироги, блины, оладьи не сходили со стола и, конечно, черный ситник - всему голова. Сенька и в лес, и на реку, и в поле брал лепешки, ватрушки, кокурки. На масленице ел пряженцы, на пасхе - куличи, с базара привозил отец калачи, баранки, крендели, бублики или пряники - и все это был хлеб...
- Да, хлеб - всему голова!"
Николай Кочин"Гремячая Поляна".
художник Петр Николаевич Грузинский "Уборка хлеба".
993